MerqaviancrestCasinoHotel raffinert restaurant med stemningsfull kveldsbelysning
Gastronomi & Lounge

Smakfulle kvelder i kongelig ro

Opplev et kulinarisk møte mellom edle norske kystråvarer og klassisk kontinental spisesalskultur, kuratert i en intim og diskré atmosfære.

Forespør bord eller arrangement
Kulinarisk filosofi

Håndplukkede råvarer. Mesterlig utførelse.

Vårt kjøkken lar seg lede av den nordiske naturens rytme. Hver rett komponeres med respekt for råvarens opprinnelse og løftes av subtile kontinentale teknikker.

Fra ferskfisket kongekrabbe og dypvannskreps til viltkjøtt fra nærliggende skoger, danner sesongens råvarer grunnlaget for en helhetlig sensorisk reise. Vårt vertskap veileder med diskresjon og faglig presisjon.

Gourmetrett med delikate kamskjell og nordisk garnityr
Eksklusiv tallerkenpresentasjon med friske urter og sesongens råvarer
Gourmetmiddag med møre fileter og rik saus servert på kunstnerisk porselen
Signaturmeny
7 Kurerte retter
Reserver

Eksklusive opplevelser tilpasset ditt selskap

Enten du søker en rolig kveld ved det sentrale spisebordet eller en lukket smaking i selskap med utvalgte venner, tilpasses hvert måltid med kompromissløs kvalitet.

Nordic Crest Tasting

En sammenhengende oppdagelsesferd i sesongens mest eksklusive lokale råvarer, ledsaget av dedikert personlig vertskap.

Privat Chambre Séparée

Et fullstendig skjermet spiserom for opptil 14 personer, ideelt for forretningsmiddager og feiringer som krever diskresjon.

Lounge & Kveldsforfriskninger

Avslappet atmosfære med utsøkte småretter og kaffe i våre dype fløyelsmøbler etter endt spisesetting.

Planlegg ditt besøk
Elegant restaurantinteriør med varme lys og høytidelig atmosfære

Reserver din opplevelse ved spisebordet

For bordbestilling, selskapsmenyer eller lukkede arrangementer i vår chambre séparée, ta kontakt direkte med vårt vertskap.

Send bord- eller arrangementsforespørsel